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制止餐饮浪费 安徽星级饭店、A级景区供“半价”“小份”餐
安徽省文化和旅游厅日前印发《关于在全省文化和旅游行业开展制止餐饮浪费行为的通知》,提出星级饭店、A级旅游景区、公共文化场馆等含有提供餐饮服务的经营场所,要进一步优化供餐方式,采取“半份、半价”“小份、适价”等经营方式,减少铺张浪费。
向“剩宴”说不,这份文件定下操作规范
勤俭节约历来是中华民族的传统美德,但是,一些餐饮陋习和浪费现象仍不容忽视,勤俭节约、制止浪费,在全社会真正建立起合理、健康的饮食文化,不但需要加强宣传教育,更需要从制度层面强化行为引导和规范。
浪费可耻 节约为荣:黑龙江节粮教育宣传两手抓
作为产粮大省,黑龙江十分重视节约粮食的教育与宣传:中小学校通过组织学生体验农活、召开主题班会等多种形式,推动“厉行节约、反对浪费”教育常态化;街道社区派出网格员挨家挨户做宣讲,并通过线下张贴海报、线上转发相关内容等方式扩大宣传面;消费者协会发出“崇尚节俭 反对餐饮浪费”倡议书,带动企业和消费者行动起来,培育爱粮节粮好风尚。
打造勤俭节约新“食”尚,全社会在行动
勤俭节约是中华民族的优良传统,体现着对自身劳动和他人劳动的尊重,是公民文明素质的基本要求。从31日开始,新华社将开设“浪费可耻 节约为荣”专栏,在全社会营造增强节约意识、自觉抵制浪费行为的氛围,倡导良好消费观念和习惯,普及健康文明的现代生活理念、生活方式。
上海:小份菜里吃出的“节约经”
在打菜档口,一份份狮子头、素鸡、蛋饺、油面筋塞肉蒸腾着热气。顾客经过时,打菜的服务员提醒:“一份吃不完可以买半份哦,也可以按个买?!贝?月15日开始,开业一年半的上海市徐汇区漕河泾社区食堂正式推出半份菜、按个买等举措。
水利部:组建志愿者队伍提醒按需取餐
组建节约粮食志愿者队伍、视频监控浪费行为……连日来,水利部坚决杜绝“舌尖上的浪费”,引导部机关干部职工制止餐饮浪费,有效推动节约型机关建设。
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